トロントのマカロニ＆チーズフェスティバルで家庭料理を味わう
イベントが毎週のように開かれているトロントで、今回はマカロニ＆チーズフェスティバルというものに行ってきてみました。日本ではあまり見ない(？)マカロニ＆チーズ実は人生初体験かもしれません。さてさてどんな料理なのでしょうか。
マカロニ＆チーズを挟んだパン
実はこのパン無料配布・・・！優雅に美味しく頂いた
THE BLACK DIAMOND MAC AND CHEESE FESTIVALとは
BLACK DIAMONDとはカナダの歴史あるチーズ会社のことで、今回のイベントはそのBLACK DIAMONDが主催するマカロニ＆チーズイベントとなります。北米最大級らしく開催場所はオンタリオ湖に浮かぶオンタリオプレイス。ユニオン駅から西に20分ほどストリートカーで揺られ、Exhibitionについてから南に徒歩で10分くらい歩くとつくことができます。小さな島であるオンタリオプレイスには橋がかかっており、入口でチケットのチェックなどをすると入島できるみたいです。オンタリオプレイスでは様々なイベントが開かれていて、イベントが大好きな方は訪れる機会が多い場所だと思います。そしてなんとオンタリオプレイスだと野外なのにお酒が飲めるのも嬉しい！笑 (トロントでは野外でお酒を飲めません)
THE BLACK DIAMOND MAC AND CHEESE FESTIVAL
2017年は6月2日～4日に開かれた。ブログの更新が遅くなった・・・
入口に並ぶ長蛇の列
大人気のイベントらしく、並んだ瞬間の後ろの列がこれ。皆このイベントを楽しみにしていたようだ
マカロニ＆チーズとは
日本ではあまり聞かないマカロニ＆チーズ。一体どんな料理なのかというと、アメリカやイギリス、そしてカナダを中心とした家庭料理みたいです。もの凄く単純に言えば茹でたマカロニにチーズをソースとしてかけた、というシンプルな料理、この家庭料理を皆好んで食べているみたいですね。
色々なマカロニ＆チーズを食べてみた
さて、せっかくイベントに参加してみたので一番上に画像を載せたパン以外にも今回と色々と食べてみました。普通のマカロニ＆チーズだけでなく創作されたものが楽しめるのもビッグイベントならではの楽しみです。
先行入場してもこの人の多さ
前もって先行入場できるチケットを入手しててもこの人の多さ。活気にあふれている。ちなみにこれはイベント内で使うお金の代わりになるチケットを買う列
マカロニ＆チーズをサクッと揚げてみました２
サクッと揚げられたマカロニ＆チーズ。中身のマカロニ＆チーズがとろりと出てきて美味しい
マカロニ＆チーズをサクッと揚げてみました２
またまた揚げてみました。基本は皆揚げたがる・・・？こちらも美味
目の前で豪快に調理
トロントのフェスティバル系は揚げ物だろうと焼き物だろうと目の前で豪快に調理してくれる。匂いも立ち上りいい感じ。ちなみに手に持ってる飲み物も無料！
人生初のバタービール
なんか入れ放題のかっこいいサーバーがあった。人生初のバタービールにトライ！あまっ！！
北米ならではの家庭料理、是非イベントで味わって
今回マカロニ＆チーズという自分にとったらある意味新しい料理イベントに参加してみましたが、とても大満足で楽しかったです。マカロニ＆チーズにもハマってしまいそうで、自分でも作ってみたいなと思いました。色々な新しいマカロニ＆チーズが楽しめるTHE BLACK DIAMOND MAC AND CHEESE FESTIVAL、マカロニ＆チーズ好きなら絶対に訪れてみる価値はあるでしょう。もちろん僕みたいにあまり慣れ親しんでない方も、新しい世界として是非トライしてみてほしいです。無料で意外とがっつり食べられちゃうものまで配られてるので、あまりお金を使わずに楽しめたりします。でもマカロニ＆チーズって間違いなくカロリー高いんだろうなー・・・！笑
試食品もたくさん置いてある
チーズの試食品もおいてあるので、本当にぶらりと気軽に立ち寄って無料のものだけ食べて帰るのもアリ！笑